Σκαμιούδι // Γλυκάνισος κι αλμύρα

Ήσυχο λιμανάκι για χάζι, ουζάκι και κουβέντα με τους ψαράδες που φέρνουν την ψαριά τους από τον Κόλπο της Καλλονής, απ’ ευθείας στο πιάτο σας. Εκεί μπλέκεται η αλμύρα με τις μυρωδιές από τα διπλανά κτήματα, όπου καλλιεργείται ο ξακουστός γλυκάνισος.